Kitabü't Tabih & Abbasi Bağdatından Yemekler, Tatlılar, Çeşniler
Kitabü't Tabih & Abbasi Bağdatından Yemekler, Tatlılar, Çeşniler Ürüne Git
Tarih_Bilinci
Kitapkurdu
Bitirme tezimde kullanmıştım. Ortaçağ-İslâm dünyasında yemek çeşitlerinin ne olduğunu ve nasıl yapıldıklarını öğrenmek için güzel bir kaynak.