Kıtlık ve Bolluk: Avrupa'da Yemeğin Tarihi
Kıtlık ve Bolluk: Avrupa'da Yemeğin Tarihi Ürüne Git
ozikosan
Kitapkurdu
massimo montanari gastronomi literatüründe son derece önemli bir isimdir. bu kitabında da çok önemli bilgiler veriyor. ancak söylemeliyim ki akademik bir dil kullanılmakta. ağır gelebilir.