Gıda Korkusu & Beslenmeye Dair Endişelerin Tarihçesi
Gıda Korkusu & Beslenmeye Dair Endişelerin Tarihçesi Ürüne Git
Ays7
Kitapkurdu
Özellikle yemek sosyolojisi ve gıda çalışmaları için temel kaynaklardan birisi olduğunu düşünüyorum. Bu alana ilgi duyan ya da çalışma yapan herkes en azından bir gözatmalı derim.