Biyce Kushan
Cunda'da yediğimiz harika Girit yemeklerinin bazılarını öğrenmek hevesiyle bu kitabı almıştım, ama hayal kırıklığına uğradım çünkü ufak tefek farklılıklarla tastamam bizim mutfağımızın yemekleri bunlar. Sıra dışı hiçbir yemek bulamadım. Farklı olan otlar ama. O otları da ancak mevsiminde Ege'de bulmak mümkün olur.