Tuz, Yağ, Asit, Isı & İyi Yemek Pişirmenin İncelikleri
Tuz, Yağ, Asit, Isı & İyi Yemek Pişirmenin İncelikleri Ürüne Git
Majestica
Kitapkurdu
Muhteşem bir kitap. Ancak bazı yerlerde sözlüğe gereksinim duydum. Daha çok profesyoneller ve gastronomi öğrencileri için yazılmış gibi ama bu esere bayıldım