Anadolu: Türk Mutfağında Bir Macera & Anatolia: Adventures In Turkish Cooking

Somer Sivrioğlu, David Dale

NOBEL YAŞAM

Ürüne Git

BUFİKÜR

15.10.2020

Bu salt bir yemek kitabı değil bir kültür anlatılmış. Çok yararlandığım bir kitap oldu. Verilen teknikler ölçüler en doğrusundan ve olması gerekenin en mükemmeli olmuş. Şöyle de denebilir tariflerin çoğu bilindik gibi görünse de ki bu normal kendi yemek kültürümüz, bize balık yemeği değil tutmayı öğreten tarzda hazırlanmış. Ciddi ve samimi bir emek var ortada. Kutluyorum. Bu arada kitaptaki fotoğraflar inanılmaz profesyonel bir sanat eseri gibi. Emeği geçen herkese teşekkürler hayatımda yeme-içme üzerine para verip aldığım tek kitap.

Sepetim

Paylaş