kafabikitap
Kitapkurdu
Öncelikle yazarın beslenme ve sağlık konusunda bir eğitiminin olmadığını bilmek gerek. Yazar oldukça taraflı bir tutum içinde. Sonuçta her konunun iyi ve kötü yanlarının birlikte anlatılması gerekir. Tüm kitap belli dış güçlerin insanları sömürmesi üzerine distopik bir şekilde inşa edilmiş. Özellikle çok tartışılan beslenme konuları ile ilgili kaynaklar hep gazete haberlerine dayanıyor. Ayrıca eleştirdiği konulara bir çözüm de önermemiş. Yazarı dinleyerek yemek yemeye kalksanız açlıktan ölürsünüz. Kısaca çok taraflı, bilimsel yönü çok zayıf ve oldukça distopik bir kitap.
emre şanlı
emre şanlı 28 Ekim 2021
adam gıda sektöründen bahsediyor gıdanın akademik düzeyde proteinler moleküller enzimlerden değil at binmek içim atın tıb düzeyinde anatomisini bilmeye gerek olmadığı gibi..
ysnsyn
ysnsyn 23 Ekim 2023
Aldığımız gıda maddelerinin içinde emilgatör denen katkı maddesi olmayanı var mı? Bu madddelerin nasıl bir zehir olduğunu anlatmasına gerek var mı, zehir olduğunu bildirmesi yeterli değil mi? Sektörün neredeyse tamamının belli bir sermaye grubunun elinde olması zaten şüphelenmek için gayet yeterli.. Okuyun ve okutun