Türdeş
Gerek ''Yol Üstü Lezzet Durakları'' gerekse ''Yakınname'' ,zevkle okuduğum,notlar aldığım ve gezilerimde sık sık başvurduğum bir gezi ve seyahat belgeselleridir.Yazarın yabancı ülke mutfaklarının özetini yaptığı ''Uzakname'' yi alamama rağmen henüz okuyamadım, ne varki dünya mutfağı konusunda seçici davrandığımdan ''balık'' hariç cesur olduğumu söyleyemem.