Uygarlaşan İştah: Atalarımız Nasıl Besleniyordu? & Karnını Doyuran Canlıdan Gözü Doymayan İnsana

Prof.Dr. İsmail Gezgin

REDİNGOT KİTAP

Ürüne Git

Rhinotmetus

24.08.2022

Kesinlikle bir beslenme kitabı değildir, gurmeler uzak dursun :) Şaka bir yana "ne yersen osun" deyişini somut delillerle kanıtlaması bakımından kitap farklı bir alan açıyor. Özellikle uygarlık/medeniyat kavramının filizlenmesiyle insan yaşamının ve beslenme alışkanlıklarının gösterdiği değişimin paralelliği okuyan herkesi şaşırtacak nitelikte uyum gösteriyor. Yemeğin salt beslenme işlevi gören bir tarafı olmadığını aynı zamanda sınıflı toplumlardaki hıyerarşik düzeni sembolize ettiğini de özellikle Yunan ve Romalı şairlerin mısralarından arda kalan anlatılarla bütünleyen bir çalışma da ortaya çıkıyor. İlgili ilgisiz herkesin okumasını tavsiye deceğim bir eser. Gizle Devamını Göster

Sepetim

Paylaş