Hilal Aksoy
Kitapkurdu
Beslenme ve diyetetik öğrencisi olarak ifade etmek gerekirse Samed Hocam, alanda büyük bir boşluğu doldurmuş diyebilirim. Akıcı bir anlatım ile, halka yönelik, herkesin anlayabileceği dilde yazılmış; çok kıymetli bir eser. Beslenme konusunda tevhid ilkeleri; insan için nelerin faydalı, nelerin zararlı olabileceği, günümüzün en yaygın sorunlarından bağırsak problemleri ve çözüm yolları özenle anlatılmış. Konuyla ilintili olarak pratikte kullanabileceğimiz çok lezzetli ama aynı zamanda sağlıklı tariflere yer verilmesi çok hoşuma gitti. İlgili olan herkese öneriyorum...