Tadın Gücü - Gastronomi ve Turizm İlişkisi Üzerine Yeniden Düşünmek
Tadın Gücü - Gastronomi ve Turizm İlişkisi Üzerine Yeniden Düşünmek Ürüne Git
FidelGastro
Kitapkurdu
içeriği diğer gastronomi kitaplarına göre çok farklı yemek tarifi beklentisiyle alan hata yapar. Kuramsal olarak ortaya konan fikirler modellerle desteklenmiş. Gayet ufuk açıcı bir kitap.