Mutfak ve Kültür & İnsanın Beslenme Tarihi
Mutfak ve Kültür & İnsanın Beslenme Tarihi Ürüne Git
Mert Birer
Kitapkurdu
Gıda tarihi konunda doyurucu bir kitap. Daha yerli bir alternatifini arıyorsanız, Avcılıktan Gurmeliğe: Yemeğin Kültürel Tarihi kitabını önerebilirim.