RecepNuriHey
Kitapkurdu
Sağlığınızı Fermente Edin , modern beslenme anlayışına taze bir soluk katıyor. Ferruh Gün, fermantasyonu sadece geçmişten gelen bir mutfak bilgeliği olarak değil, günümüzde bağırsak sağlığı ve genel iyi-being için kritik bir araç olarak konumlandırıyor. Bilimsel temellere dayalı açıklamalarıyla pratik tariflerin buluştuğu bu kitap, hem meraklısı hem de yeniyeteni için değerli bir rehber. Okurken hem öğrendim hem keyif aldım. Mikropların bizi nasıl iyileştirebileceğini öğrenmek isteyen herkese mutlaka öneririm.