Osmanlı'dan Viyana'ya Kahvenin Serüveni

Prof. Dr. Yusuf Yıldız

SELENGE YAYINLARI

Ürüne Git

Rustem Yildiz

19.08.2025

Kitapda kahvenin Türkler tarafından ilk kez Viyana'ya nasıl götürüldüğü, ilk kahvehaneyi kimin açtıgı, Türklerin Viyanada kahvenin yayılışındaki rolü Almanca kaynaklar ve litaretür vasıtasıyla anlatılıyor. Ayrıca tarihte var olan ve bugün halâ yaşayan geleneksel Viyana kahvehanelerine yer verilmiş. İlaveten yazar Viyana Kuşatması esnasında Türklerin bıraktığı kahve çekirdeklerini Viyanalilarin bulduğu konusundaki efsaneyi de belgelere dayanarak tartışıyor. Özellikle kahveseverlerin mutlaka okuması gereken bir kitap.

Sepetim

Paylaş