Pir-i Lezzet!

YsmnByk87

18.03.2026

Kitap bizi 17. yüzyıl Osmanlı’sına götürüyor; ancak bu sıradan bir tarih yolculuğu değil. Merkezde, “Pir-i Lezzet” olarak anılan Aşçıbaşı var. Olağanüstü tat alma yeteneği ve yemekleriyle insanların duygularını etkileme gücüyle dikkat çekiyor. Zümrützade Konağı’nda başlayan hikâye, Topkapı Sarayı mutfaklarına ve oradan İskenderiye’ye uzanıyor. Bu yolculukta imkânsız bir aşk, bastırılmış bir intikam ve kaderin izleri eşlik ediyor. Saygın Ersin’in yemek tasvirleri o kadar güçlü ki; tarçın ve kakule kokusunu hisseder gibi oluyorsunuz. Mutfaktaki rekabet, hazırlanan görkemli sofralar ve dönemin atmosferi ustalıkla yansıtılmış. Dil dengeli, akıcı ve etkileyici. Tarih, gastronomi ve fantastik unsurlar başarıyla harmanlanmış. Kitap bittiğinde hem doyuyor hem daha fazlasını istiyorsunuz. Gizle Devamını Göster

Sepetim

Paylaş