Erdoğan Dilsiz
Kaşif
Biyokimyacı Jessie Inchauspé tarafından yazılan ve kan şekerini dengeleyerek sağlığı iyileştirmenin "şifrelerini" pratik yöntemlerle sunan, dünya çapında ses getirmiş modern bir sağlık rehberidir. Kitap "ne yediğinizden ziyade hangi sırayla yediğinizin" önemine odaklanan (sebze-protein-karbonhidrat sırası gibi) tavsiyelerini günlük hayata geçirmeyi çok kolay bulmaktadır. Karmaşık biyokimyasal süreçleri (glikoz dalgalanmaları, insülin direnci vb.) grafikler ve basit metaforlarla anlatması, teknik bilgisi olmayan okurlar için büyük bir avantaj olarak görülmektedir. Kitapta önerilen "10 küçük tüyo" sayesinde enerji düşüklüğü, tatlı krizleri ve uyku sorunlarının kısa sürede azaldığı sıkça dile getirilmektedir. Eğlenceli sorgulamalı okumalar!!!