fredyyy
Eğitim seviyesi ne olursa olsun herkesin anlayabileceği bir dilde yazılmaya çalışılan 'Diyet ve Beslenme', temel besin grupları nelerdir, nereden temin edilir; hangi gıda maddesi ne kadar karbonhidrat, yağ ve kalori içerir; hastalıkta ve sağlıkta ne yemeli; yaş, cinsiyet ve çalışma temposuna göre günlük besin ihiyaçlarımız nelerdir gibi birçok sorunun yanıtları veriliyor. Gıda mühendisi olan Leman Mecitoğlu ile Op. Dr. Vasfi Mecitoğlu tarafından kaleme alınan kitapta ayrıca bir çok sağlıklı yemek tarifi de bulunuyor