mahayana
Kitapkurdu
Besin hastalık ilişkisi üzerine yazılmış binlerce kitaptan bir tanesi kitabın ana tezi çinde daha fazla kalori (liften yoğun bitkisel ağırlıklı) tüketilmesine rağmen obezite ve ölüm oranlarının daha düşük olduğudur. Vejeteryan beslenmenin sağlıklı yaşama, hastalıkları önlemeye, var olan hastalıkların önlenmesine olan katkılarını basit grafiklerle gösteren günümüz tek tip beslenme modasına katkı sunan (bkz. karatayın,atkinsin karbonhidratlar kötüdür iddiaları yağsız,proteinsiz diet öneren diğerleri) yararlanılabilecek bir kitap