Yorumlar 1
Paylaş

Food Chemistry

Name: Food Chemistry
Author: Prof. Dr. Fahrettin Göğüş

Prof. Dr. Fahrettin Göğüş,

Assoc. Prof. Dr. Sibel Fadıloğlu

NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK

Perfaca
Contents
List Of Figures
List Of Tables
Chapter 2 Water
Chapter 3 Carbohydrates
Chapter 4 Lipids
Chapter 5 Amino Acids And Proteins
Chapter 6 Enzymes
Chapter 7 Vitamins Ant Minerals
Chapter 8 Food Colors
İndex

Liste Fiyatı:
Yayın Tarihi:	23.02.2006
ISBN:
Dil:	TÜRKÇE
Sayfa Sayısı:	344
Cilt Tipi:	Karton Kapak
Kağıt Cinsi:	1. Hm. Kağıt
Boyut:	16 x 23.5 cm

Bu üründen 10 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

Kitap Bilim & Mühendislik Uygulamalı Bilimler & Mühendislik

SATIŞ YOK (TÜKENMİŞ)

Haber Ver

Favorilerime Ekle
Favorilerden Çıkar

Alışveriş Listeme Ekle
Alışveriş Listesinden Çıkar
Fiyat Alarmına Ekle

Fiyat Geçmişi:

Okuma Listeleri:?

Okuyacağım 0
Okuyorum 0
Okudum 0

Yorumlar 1

Hata Bildirimi

Sepetim

Food Chemistry