Yorumlar 0
Paylaş

Yemeğin Peşindeyiz

Name: Yemeğin Peşindeyiz
Author: Canberk Şanlı
ISBN: 9786259228440

Canberk Şanlı

AKIL İZİ YAYINLARI

Ben yalnızca yemek yapmakla ilgilenmiyordum. Yemeğin hikâyesiyle de ilgileniyordum. Bir tatlının nereden geldiği, bir sokağın neden o koktuğu, bir kasabanın sabah ne yiyip akşam sofraya ne koyduğu… Mesele açlık değildi. Meraktı. O merak beni önce mutfaktan çıkardı, sonra yollara düşürdü . Bu kitapta sizi bir rehber gibi gezdirmeyeceğim. Birlikte yollara düşeceğiz.
Bazen Türkiye'nin bir sokağında sabahın ilk çayını içeceğiz, bazen başka bir ülkenin pazarında tezgâhlar arasında kaybolacağız. Bazen meşhur bir lezzetin peşine takılacağız, bazen kimsenin haritada işaretlemediği küçük bir dükkânın önünde duracağız. Bu kitapta sadece yemek aramayacağız. İnsan arayacağız. Hafıza arayacağız. Memleket arayacağız. Ve bazen, hiç beklemediğimiz bir lokmanın içinde kendimizi bulacağız. Hazırsanız, sofra kuruldu.

Liste Fiyatı:	264,00
Yayın Tarihi:	24.04.2026
ISBN:	9786259228440
Dil:	TÜRKÇE
Sayfa Sayısı:	136
Cilt Tipi:	Karton Kapak
Kağıt Cinsi:	Kitap Kağıdı
Boyut:	13.5 x 21 cm