1. Ana Sayfa
  2. Yazarlar
  3. Priscilla Mary Işın
Priscilla Mary Işın
Priscilla Mary Işın Özgeçmişi
1951 yılında İngiltere’nin Nottingham şehrinde doğdu. 1973 yılında York Üniversitesi Felsefe Bölümü’nden mezun oldu ve aynı yıl Türkiye’ye yerleşti. 1975’te çeviri yapmaya başladı. 1983’den beri Türkiye mutfak tarihini araştırıyor. Birçok bilimsel toplantıda çalışma konularıyla ilgili bildiriler sundu, ansiklopedi maddeleri yazdı. Geleneksel mutfak ancak geleneksel ürünlerle yaşayabilir düşüncesiy le 2006 yılında Esin Işın ile birlikte başlattığı Türkiye Meyve Mirasını Koruma ve Veritabanı Oluşturma Projesi, 2007 yılından itibaren Dr. Füsun Ertuğ, Prof. Dr. Ne’şe Bilgin ve Elisabeth Tüzün’ün katılımıyla Dr. Füsun Ertuğ’un yürütücülüğü altında Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi ve Birleşmiş Milletler desteğiyle devam ediyor.
Takip Et 32 kişi takip ediyor

25 ürün listelendi

Kategori
Yayıncı
Ürün Türü
Oylama
Dil
Fiyat

Fiyat aralıkları kampanyasız fiyatlar için uygulanmaktadır. Kişiye özel indirimler ve kampanyalı fiyatlar sebebiyle farklı gösterimler olabilir.

Priscilla Mary Işın

Osmanlı Mutfak Sözlüğü
Osmanlı Mutfak Sözlüğü 432,30TL
Osmanlı Mutfak Sözlüğü EVEREST YAYINLARI Priscilla Mary Işın

Kitapyurdu Fiyatı: 432,30TL

Liste Fiyatı: 655,00TL
Yayın Tarihi: 10.11.2023
576 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Gülbeşeker & Türk Tatlıları Tarihi
Gülbeşeker & Türk Tatlıları Tarihi 297,28TL
Gülbeşeker & Türk Tatlıları Tarihi YAPI KREDİ YAYINLARI Priscilla Mary Işın

Kitapyurdu Fiyatı: 297,28TL

Liste Fiyatı: 470,00TL
Yayın Tarihi: 24.01.2019
360 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Bereketli İmparatorluk & Osmanlı Mutfağı Tarihi
Bereketli İmparatorluk & Osmanlı Mutfağı Tarihi 594,00TL
Bereketli İmparatorluk & Osmanlı Mutfağı Tarihi EVEREST YAYINLARI Priscilla Mary Işın

Kitapyurdu Fiyatı: 594,00TL

Liste Fiyatı: 900,00TL
Yayın Tarihi: 04.10.2024
328 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
1. Hm. Kağıt
Anadolu Kuş Adları Sözlüğü
Anadolu Kuş Adları Sözlüğü 177,50TL
Anadolu Kuş Adları Sözlüğü ALFA YAYINLARI Priscilla Mary Işın, Merete Çakmak

Kitapyurdu Fiyatı: 177,50TL

Liste Fiyatı: 355,00TL
Yayın Tarihi: 27.09.2024
184 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Saraydan Çarşıya, Gaziantep'ten İstanbul'a Kırk Kat Baklava Tarihi
Saraydan Çarşıya, Gaziantep'ten İstanbul'a Kırk Kat Baklava Tarihi 401,94TL
Saraydan Çarşıya, Gaziantep'ten İstanbul'a Kırk Kat Baklava Tarihi MUNDİ Priscilla Mary Işın, Burak Onaran

Kitapyurdu Fiyatı: 401,94TL

Liste Fiyatı: 630,00TL
Yayın Tarihi: 20.12.2024
304 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Aşçı Mektebi
Aşçı Mektebi 422,50TL
Aşçı Mektebi KİTAP YAYINEVİ Ahmed Şevket

Kitapyurdu Fiyatı: 422,50TL

Liste Fiyatı: 520,00TL
Yayın Tarihi: 01.03.2021
344 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Avcılıktan Gurmeliğe Yemeğin Kültürel Tarihi
Avcılıktan Gurmeliğe Yemeğin Kültürel Tarihi 316,80TL
Avcılıktan Gurmeliğe Yemeğin Kültürel Tarihi YAPI KREDİ YAYINLARI Priscilla Mary Işın

Kitapyurdu Fiyatı: 316,80TL

Liste Fiyatı: 480,00TL
Yayın Tarihi: 21.02.2019
424 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı

24 Saatte Kargoda

Preserving the Past: A Selection from the Sadberk Hanım Museum
Preserving the Past: A Selection from the Sadberk Hanım Museum 480,00TL Ürünü İncele
Preserving the Past: A Selection from the Sadberk Hanım Museum VEHBİ KOÇ VAKFI-MEŞHER Hülya Bilgi, Senem Özden Gerçeker

Kitapyurdu Fiyatı: 480,00TL

Liste Fiyatı: 600,00TL
Yayın Tarihi: 29.01.2021
306 sayfa
İNGİLİZCE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Ürünü İncele
Fenn-i Tabahat 1340-1341 & Aşçılık Bilimi 1921-1923
Fenn-i Tabahat 1340-1341 & Aşçılık Bilimi 1921-1923 73,13TL Ürünü İncele
Fenn-i Tabahat 1340-1341 & Aşçılık Bilimi 1921-1923 KİTAP YAYINEVİ Mehmet Reşad

Kitapyurdu Fiyatı: 73,13TL

Liste Fiyatı: 90,00TL
Yayın Tarihi: 02.02.2018
371 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Ürünü İncele
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı Ürünü İncele
Aşçıbaşı YAPI KREDİ YAYINLARI Mahmut Nedim Bin Tosun
Yayın Tarihi: 05.02.2019
236 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
3. Hm. Kağıt
Ürünü İncele
Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi
Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi Ürünü İncele
Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi VAKIFBANK KÜLTÜR YAYINLARI Priscilla Mary Işın
Yayın Tarihi: 13.11.2020
360 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Ürünü İncele
Abdullah Freres
Abdullah Freres Ürünü İncele
Abdullah Freres YAPI KREDİ YAYINLARI Engin Özendes
Yayın Tarihi: 01.01.1998
247 sayfa
TÜRKÇE
Ciltli
Kuşe Kağıt
Ürünü İncele
Urartu: Savaş ve Estetik
Urartu: Savaş ve Estetik Ürünü İncele
Urartu: Savaş ve Estetik YAPI KREDİ YAYINLARI
Yayın Tarihi: 22.10.2003
279 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Ürünü İncele
Osmanlı Mutfak İmparatorluğu
Osmanlı Mutfak İmparatorluğu Ürünü İncele
Osmanlı Mutfak İmparatorluğu KİTAP YAYINEVİ Priscilla Mary Işın
Yayın Tarihi: 12.11.2014
285 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Ürünü İncele
Osmanlı Mutfak Sözlüğü
Osmanlı Mutfak Sözlüğü Ürünü İncele
Osmanlı Mutfak Sözlüğü KİTAP YAYINEVİ Priscilla Mary Işın
Yayın Tarihi: 31.05.2017
448 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Ürünü İncele
Demir Yol Tren Çağı
Demir Yol Tren Çağı Ürünü İncele
Demir Yol Tren Çağı YAPI KREDİ YAYINLARI Selahattin Özpalabıyıklar
Yayın Tarihi: 04.04.2003
264 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kuşe Kağıt
Ürünü İncele
Anadolu Kuş Adları Sözlüğü
Anadolu Kuş Adları Sözlüğü Ürünü İncele
Anadolu Kuş Adları Sözlüğü KİTAP YAYINEVİ Priscilla Mary Işın, Merete Çakmak
Yayın Tarihi: 05.02.2009
196 sayfa
TÜRKÇE,İNGİLİZCE,LATİNCE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Ürünü İncele
Zeki Faik İzer
Zeki Faik İzer Ürünü İncele
Zeki Faik İzer YAPI KREDİ YAYINLARI Gül İrepoğlu
Yayın Tarihi: 18.01.2005
199 sayfa
TÜRKÇE
Ciltli
Kuşe Kağıt
Ürünü İncele
Tercüme-i Kenzü'l-İştiha / 15.Yüzyıldan Bir Mutfak Sözlüğü
Tercüme-i Kenzü'l-İştiha / 15.Yüzyıldan Bir Mutfak Sözlüğü Ürünü İncele
Tercüme-i Kenzü'l-İştiha / 15.Yüzyıldan Bir Mutfak Sözlüğü KİTAP YAYINEVİ Ahmed Cavid
Yayın Tarihi: 03.10.2006
165 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Ürünü İncele
Şark Şekerciliği
Şark Şekerciliği Ürünü İncele
Şark Şekerciliği YAPI KREDİ YAYINLARI Friedrich Unger
Yayın Tarihi: 20.03.2020
152 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Ürünü İncele
1 2
Mobil Uygulamalar
Kitapyurdu Ayrıcalıkları
Platin Üyelik Gümüş Üyelik Onaylı Yorumlar Editörün Seçtiği Yorumlar Destekliyorum Kitapyurdu Rozetleri Teslim Noktaları Kargo Ödeyen Ürünler Puan Kataloğu Kitap Hediye Kartları
Popüler Sayfalar
Çok Satan Kitaplar Yeni Çıkan Kitaplar Kampanyalar Ayın Yazarları Ayın Yayınevleri Kelepir Kitaplar Dijital Ürünler
Özel Sayfalar
Sınav Kitapları Çocuk Kitapları Tam Metin Klasikler Cep Boy Kitaplar İngilizce Kitaplar Bookinzi Kültür-Sanat Ürünleri Oyundan Daha Fazlası Montessori Oyuncakları King of Puzzle Ürünleri Akıl Defteri Ne Okusam?
Kitapyurdu Platformları
Kitapyurdu Sesli Kitap Kitapyurdu E-Kitap Kütüphanem KDY Platformu KDD Platformu Kitapdergisi.com
Yardımcı Sayfalar
Yardım ve İşlem Rehberi Banka Hesap Bilgileri Müşteri Hizmetleri Kargo Ücreti Sıkça Sorulan Sorular Yardım Videoları
İletişim
İletişim Hakkımızda Kişisel Verilerin Korunması Çerez Ayarları
Diğer Uygulamalarımızı da Keşfedin
Taksitli Alışveriş Yapabileceğiniz Kredi Kartları

Taksit seçeneklerini detaylı incelemek için
Güvenli ve Kolay Alışveriş

Havale, EFT veya Posta Çeki ile alışveriş yapabilirsiniz.

Etbis'e kayıtlıdır

Kitapyurdu Yayıncılık ve İletişim A.Ş.
© 2026 Kitapyurdu Yayıncılık ve İletişim A.Ş. İletişim Hakkımızda Kişisel Verilerin Korunması Çerez Ayarları
build-v6848 - 162 © Her Hakkı Saklıdır.