Toplam yorum: 3.253.759
Bu ayki yorum: 5.785

E-Dergi

savarin Tarafından Yapılan Yorumlar

04.10.2024

Gastronomi ile sosyoloji alanında okuyan öğrencilerin ve bu alanda ders veren akademisyenlerin kitaplığında bulunması gereken bir kaynak. Türk kültürünü ve mutfağını okunaklı bir şekilde incelemiş faydalı bir kitap.
04.10.2024

Okumak istediğim bir kitaptı. Beklentilerimi karşıladı. Özellikle gastronomi bölümü okuyan öğrencilerin alması gereken bir kitap. Kendi mutfağımızı bu bağlamda kendi kültürümüzü öğrenmemiz için fayda sağlayacağını düşünüyorum.
17.10.2020

baskısı çok kaliteli. Tarifler çok güzel.