E-Dergi

dışarıdan bakıldığında ağır ve sıkıcı bir kitap izlenimi bırakıyor ancak hiç de öyle değil. son derece anlaşılır, akıp giden bir kitap

dünya klasiği. herkesin okuması gereken bir eser. ancak okumak pek de kolay değil. çok fazla dikkat ve konsantrasyon gerektiren bir kitap. ayrıca tarihsel bir nitelik de taşıyor ve dönemi adeta yaşatıyor.

klasik bir steinbeck kitabı. insana dokunan az ama öz, yoğun bir hikaye

gastronomi alanında en bilinen ve en çok atıf yapılan eserlerden bir tanesi olması yetkinliğini ortaya koyuyor

gastronomi alanında okuduğum en kaliteli kitaplardan bir tanesi. yazar insanlık tarihini altıya ayırıp her birini bir içecekle ifade ederek anlatmış. çok başarılı