E-Dergi

Bir vejetaryen olarak Türk mutfağında kendinize uygun seçeneklerin gittikçe azaldığını hissettiğiniz bir zaman diliminde sofranızı çeşitlendirecek seçenekler bulabileceğiniz bir kitap :)

Sağlıklı ve dengeli beslenme için özen göstermeye çalıştığım bir dönemde karşılaştım kitapla. Sipariş vermeden önce sadece buradaki iç sayfalarına bakabilmiştim. Kitap bugün geldi ve sayfalarının renkli olması beni mutlu etti. Fotoğrafları son derece keyifli ve lezzetli görünüyor. Bir an önce mutfağa girip denemek istiyorum.
Beslenme ve besin değerleri ile ilgili açıklamalar, kalori cetveli, katkı maddelerinin açıklamalı listesi ilk dikkatimi çeken konular oldu. Ayrıca bir vejetaryen olarak kitapta bol vejetaryen tarifle karşılaşmış olmak beni mutlu etti (et yemekleri de var ancak ayrıca kategorilendirilmiş, sebze yemekleri içindeki tariflerin çoğunda et yok :) )
Ayrıca evde ekmek, peynir vb.. gıdaları yapmaya çalışıyorsanız güzel bir rehber, içinde ekmek tarifleri, hatta bebekler için tarifler de yer alıyor :)