E-Dergi

kitap cep boy denilen küçük boyutta kitaplardan.. ve 485 sayfa.. açıklamada sayfa sayısı yanlış verilmiş..

kitabı çok beğenerek, sıkılmaksızın okudum.. hatta okurken kimi zaman ahçik türküsü de bana eşlik etti.. bir zamanlar aynı topraklar da huzur içinde yaşadığımız insanlarla, avrupa denilen canavarın oyunları yüzünden nasıl düşman olduğumuzu anlatan, hem geçmişe hemde geleceğe ışık tutan güzel bir eser..

kucuk boy bir sozluk olduğu icin aldım ama ilkokul sozlugu çıktı.. açıklamarında da böyle bir bilgi yoktu.. bari ben açıklaymda yer kaplamasın diye alanlar hayal kırıklığı yaşamasın benim gibi.. işte buda internetin dezavantajı..

eğer standart tariflerden ve lezzetlerden bıktı iseniz farklı lezzetler arıyorsanız bu kitabı alın.. lakin aradığınız türk mutfağına daha hitap eden klasik tarifler ise hiç almayın tavsiye etmem.. çoğu tarif pek yabancı geldi bana..

kitaptaki birçok görüş faydalı. yalnız kitap gereksiz yere uzatılmış bence.. 240 sayfadan 30 sayfalık özet çıkartılmış olsaymış zamandan tasarruf ederdik. okunası ama ticari nedenlerden gereksiz uzatıldığını düşündüğüm bir kitap...