E-Dergi

Heyecan verici bir kitap. Yıllardır kafamda dolanıp duran, hatta bazan sinsice imanımı sarsmaya çalışan, ama korkupta gözümü kapatıp, "ya teslim olmam lazım, mutlaka vardır bi açıklaması" diyip, umarım bu konuda kimse bana bişey sormaz diye dua ettiğim şeylerin cevapları var bu kitapta. Okudukça taşların yerine oturduğunu gördüm. Tavsiye ederim. Okuyun. Okutun.

İnsan beynini çok hafife almış yazar. "Yemeği görüpte su içmeyin, beyin yiyeceğiniz yemeğe göre midenizi hazırlar, içtiğiniz su tüm enzimleri atar, yemek sindirilemez" diyor. Ayrıca kitap çok iç karartıcı. Anlattığı şekilde beslenmek günümüzde mümkün değil. Okudukça ya ben bitmişimde haberim yok dedim. Üstelik yapılabilecek birşey de yok. Ben şimdi site içerisinde nerde inek besleyeyim? Hadi besledim, o ineğin benim mizacıma uygun olup olmadığını nasıl belirleyeyim? :) insanlar arası kan alıp vermenin (anladığım kadarıyla bu kan nakli oluyor) haram olduğuna dair bi açıklama okuduğumda ise gülümsedim artık. Gerisi bilinen şeyler sağlıklı beslenin, hazır gıdadan uzak durun. Hareket edin.

"Bunun içine bu katılır mı yav?" desenizde tarifleri denemenizi tavsiye ederim. Tatlı kabağı ile olan yemek tarifini denedim. Lezzetli bir yemek çıktı ortaya. Her tarifte karbonhidrat, yağ, protein ve kalori değerleri yazıyor. Kitabın sonundaki ölçü gereçleri değerleri kısmı oldukça kullanışlı. Her tarifin giriş bölümünde içindekilerin neye şifa olduğunu yazıyor. İndeks kısmında bunada yer verselerdi daha iyi olurdu. Yani Bağırsak çalıştırıcı karaciğeri destekleyen bir yemek var, o aranıyorsa ve hangisi olduğu hatırlanmıyorsa, bulmak için bütün tariflere teker teker bakmak gerekiyor.(Zeytinyağlı zerdeçallı pırasa).Bazı tariflerde adını ilk defa duyduğum ve kesinlikle ne olduğunu bilmediğim malzemeler var. Hünnap, agave,mascolin,tarhun,kakule,mercanköşk vs. Nerden bulunur yada marketlerde hangi reyonlara bakmam gerek hiç bir fikrim yok :)

bugüne kadar okuduğum tüm çocuk eğitim kitaplarını silip gitti. ebeveyn olarak okuduğumda yok ya çok uçlarda bu kadarda olmaz dediğim noktalar olduysada aynı yerleri bende çocuktum ve bana bu şekilde davranılmış olsaydı çok farklı olurdum. gösterdiğim tepkilerin nedeni gerçekten buydu dedim. ilginç bir kitap okumaya değer.