E-Dergi

Necati Güngör’ün kitabı ''Annem Babam Malatya''da çok uzak değil, 30-40 yıl önceki Malatya’yı okuyacaksınız. Necati Güngör. Akıcı bir Türkçe, tertemiz bir anlatımla hem kendi geçmişini hem de bir kentin yaşamöyküsünü anlatıyor. ‘Yaşamöyküsü’, çünkü Güngör sadece ‘60’ların, ‘70’lerin, ‘80’lerin Malatyası’nı anlatmıyor; söylencelerle birlikte kentin kuruluş öyküsünü de aktarıyor. Özetle, Bağdadi evleri, kayısı bahçeleri, pestilleri, cevizli sucukları, mesire yerleri, faytonları, söylenceleri, çetin kış geceleri, içli köftesi, frik kebabı kadar kulak çorbası, kalbur hurması, yarmacalı gibi egzantrik, pek duyulmamış yemek ve tatlılarıyla ilginç bir mutfak karşınıza çıkıyor.