Darwin'le Akşam Yemeği: Evrim Yeme İçmeyi Nasıl Etkiler? - Tüm Yorumları

Darwin'le Akşam Yemeği: Evrim Yeme İçmeyi Nasıl Etkiler?

Jonathan Silvertown

KOLEKTİF KİTAP

Kitapyurdu Fiyatı: 356,25TL

Ürüne Git

23Yorum

eören

21.02.2019

insan ve besinler arasindaki ilişkiyi anlatan güzel bir kitap. ilgililerin beğeneceğini düşünüyorum

muratkinikoglu

30.01.2019

Kitabın ismi içeriği yeterince anlatıyor ancak ben yine de biraz detay vereyim. Besin maddelerinin ve beslenme şekillerinin evrimsel süreçteki gelişimini -tabii bilimsel kaynaklara dayanarak- anlatıyor. Evrim deyince işin içine Darwin’in ve Homo erectusun girmesi kaçınılmaz. Kabuklu deniz hayvanlarından başlayıp, bitkilerin evcilleştirilmesi ve ekmeğin tarihiyle devam ediyor. Et, sebzeler, baharatlar, tatlılar ve peynir kitabın diğer bölümlerini oluşturuyor. Benim gibi evrime, Darwin’e, beslenmeye ilgi duyanlar için kaçırılmayacak bir kitap.

kafabikitap

09.12.2018

Özellikle beslenme bilimi ile ilgilenenler için muhteşem bir kitap. İnsanın beslenme serüvenini bilimsel temeller ile çok güzel açıklamış.

1 2

Sepetim

Paylaş