2Yorum
Ayşe Öz
Yemek kitaplarını özellikle de tarihi yemek kitaplarını çok seviyorum. Okudum ve tekrar okuyacağım. Tarih yemek kültür hepsi birarada
Şeyma Koç
Kitapkurdu
Ilginç bir kitap. Bir yandan 100 sene öncesinde Anadolu'da kullanılan tarifler varken bir yandan Amerikan esintileri var. Un çorbası ile donat yapımı aynı kitapta. Ek bilgiler de gayet tamamlayıcı.