Mutfak Hizmetleri Yönetimi & Eğitim-Turizm-Otel-Lokanta
Mutfak Hizmetleri Yönetimi & Eğitim-Turizm-Otel-Lokanta
1Yorum
antalyaliahmet
03.04.2017
Rahmetli Cemal Türkan hocamın hazırladığı bu kitap sade ve anlaşılır diliyle mutfakla ilgilenen herkesin kullanabileceği bir kitap.