İstanbul'un 100 Lezzeti Hakkındaki Yorumlar

b.etu.l.

21.11.2017

Tarif sayısı fazla ve hikayeler hoş ama tarifleri uygulama konsunda biraz daha ayrıntıya girilmesi gerekiyor yemek adına bakıp başka kaynaklar taranmalı.

Yanıtla

Destekliyorum

Bildir

H.M.E. 03.08.2012

Açıklaması güzel ama içeriği hayal kırıklığı yaratıyor. Kitap bir derleme olmasına karşın tarih hakkında verdiği bilgiler akademik çalışmadan uzak ve mahalle dedikodusu gibi kulaktan dolma ve cılız. Yemek tarifleri takvim yapraklarından derlenmiş gibi. Bu işin piri diyebileceğimiz bu konuda uzman insanlar bu kitap için pek olumlu görüş bildirmiyor. Özellikle yazarın denidiği gibi uzman bir kişi olmadığını, abartma ve kes-kopyala tarzı çalışma yapıldığını söylüyorlar. Bu kitaba para verene kadar çok daha uzman ve değerli insanların damak tadına hitap eden tariflerini bu sitede çok kaliteli ve bilgi içerikli başka kitaplarda bulabilirsiniz.

Yanıtla

Destekliyorum

Bildir

Gösterilen: 1 ile 2 arası, toplam: 2 (1 Sayfa)

Sepetim

İstanbul'un 100 Lezzeti Hakkındaki Yorumlar

Destekliyorum