Mutfak Sırları & Aşçılık Dünyasından Mahrem Maceralar - Tüm Yorumları

Mutfak Sırları & Aşçılık Dünyasından Mahrem Maceralar

Anthony Bourdain

DOMİNGO YAYINEVİ

Kitapyurdu Fiyatı: 217,80TL

Ürüne Git

50Yorum

DİDEM AKOY

19.08.2025

her zaman ilgi çekici ve maceracı, okumak güzel

Tahir Esad İnel

10.03.2025

Kitabı deneyimlemeniz lazım

Orçun Ünal

13.07.2024

utku balkan okurken gördüm. zevkine güvendim. sektörün içinden olmayanlar icin bile cok akıcı ve eğlenceli bir kitap.

Gül Sugözü

24.03.2024

Mesleğe yeni başlayanlar için mutfağın iç yüzüne anlatan bir kitap.

kitapsepetim

02.07.2023

Kesinlikle gastronomiye meraklı kişilere önerilir. İyi bir çeviri.

Gül Sugözü

24.01.2023

Herkesin okuyabileceği akıcı ve gerçekleri yansıtan güzel bir kitap.

gulet123

09.03.2022

Değişik bir anlatım ile yazılmış güzel bir roman

ayçakuzey

07.03.2022

keyıflı kıtap,severk kısa surede okudum

GezginnOkurr

07.06.2021

Çocuklar Duymasın'daki Haluk ve Meltem'in mutfakta konuştuğu sırları anlatıyor sandım ama değilmiş.

sefaturker

01.04.2021

Okurken çok keyif aldım. Aşçılık okuyan veya okumayan herkes okuyabilir. Eğlenceli bir dille yazarın yaşadığı deneyimler anlatılmış.

KY-1309226

07.02.2021

evde fe uygulayabilecek çok güzel tarifler var. çok faydalı bilgiler de barındırıyor

zisniko

30.01.2021

ne aşçıyım ne de yazarın bahsettiği yerleri gezdim ama ilginç bir şekilde sürüklüyor kitap

Mrt Fx

04.11.2020

yakın zamanda kaybettiğimiz ünlü şeften mutfak ve hayat üzerine unutulmaz anektodlar

Umutcan Yeşilyurt

02.11.2020

Aşçı olmak isteyenler be ilgisi olanlar için mükemmel bir kitap tavsiye ederim

kitapkurdublgs

13.10.2020

Aşçı sevdiklerinize hediye etmek için eğlenceli ve ideal bir kitap.

cnsbr

12.08.2020

"Sevabı ve günahı" ile aşçı/şef olmak ve bunun sonucunda tercih edilen "zorlu" mutfak yaşamını herkesin anlayabileceği, akıcı ve samimi bir dilde anlatan bir kitap. Mutfak hakkında eğitim kitabı niteliğinden ziyade, belirli başlı konularda püf noktaları ve Rahmetlinin hayatından kesitler içeriyor.

basak_06

19.06.2020

Çok akıcı. Güzel bir kitap. Bence hiç eskimez. Çok güzel tavsiyeleride var. Bence işinizin ehli değilseniz sektörde çalışmamışsanız hiç restoran açma işine girmeyin. Anthony çok fazla restoran kapatmış. İntiharınada hala üzülüyorum. Bu kitapta neşeli bir kimse gibi.

kevser kabacık

02.06.2020

Bir aşçının mutfak yaşantısını anlatan akıcı ve kaliteli bir anlatıma sahip kitap. Türkiye'deki aşöılar için durum biraz daha farklı ama yine de okumaya değer.

seriffffff

22.04.2020

aşçılık dünyasını her yönüyle anlatan mükemmel bir kitap

Engin Pulluk

07.04.2020

Mutfak üzerine yazılmış sürükleyici, bilgi verici, eğitici bir kitap. mutfak çalışanlarının okuması gerekir.

1 2 3

Sepetim

Paylaş