Profesyonel Aşçılık & Professional Cooking Hakkındaki Yorumlar

Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
sllsn
12.06.2025
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Çok iyi bir kitap gıda üzerine çalışan herkesin bu kitabı temin etmesi gerek
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
HASAN HÜSEYİN AYCAN
14.12.2023
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
kapağı neyse kitabın içi de o şekilde
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
salmonalala
01.06.2023
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gastronomi öğrencisiyim, öğretmenimiz önerdiği için aldım. İçeriği çok güzel, değerli bilgilerle dolu. Bana mutfakta ve derslerde faydasının olacağına inanıyorum.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
mavitava
10.03.2022
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Aşçılık öğrencisi olduğum için mutlaka okumam gereken bir kitap olduğunu düşünüyordum.Kitap Yurdu sitesinde en uygun fiyata bu kalınca kocaman kitabı edinebilirsiniz. Doğru pişirme teknikleri ve soslardan yemek ve dünyadan tatlı tariflerine kadar çeşitli Türk üniversitelerinden kitap için çeviri kurulu oluşturmuş üniversite eğitmenlerinin makalelerini de bulabilirsiniz.
Yanıtla
2
0
Destekliyorum 
Bildir
batuhan güvenç
07.01.2022
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Mesleği aşçılık olanlar icin kaynak kitap
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
pınarbatu
30.08.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Temel Mutfak eğitimini çok güzel detaylarıyla veren çok değeli bir kitap. Çevirilerinin Türkiye'de ki gastronomi hocaları tarafından yılması da cabası
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
Nokalir
13.07.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Çok istiyordum, sonunda paramı denkleştirip aldım. Kitapyurdu üyeliği ile uyguna geldi. Çok mutluyum.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
sweetshole
16.06.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gastronomi ile ilgilenenlerin tercih etmesi gereken bir kitap.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
sefaturker
01.04.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Aşçılık okuyanlar için muazzam bir kitap. Almanızı şiddetle tavsiye ediyorum. Yemek ve teknikleriyle ilgili her şey var. Başucu kitabı.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Mustafa şimşek
18.02.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Harika bir kitap. Gastronomi ve mutfak sanatları okuyan ya da aşçılık adına bir şeyler yapmak istiyen herkesin okuması gerektiğini düşündüğüm bir kitap.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
threshold
15.01.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Kitabın içeriği inanılmaz iyi, tarifler yapılış aşamalarının fotoğraflarıyla desteklenmiş. Tarifler haricindeki teknik ve teorik bilgiler de muazzam, baskısı da kaliteli. Çeviride emeği geçen hocalarımıza sonsuz teşekkürler.
Yanıtla
3
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
oguzhan_tinmaz
01.06.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gastronomi ve aşçılık bölümü öğrencilerinin başucu kitabı. Konun uzmanları zaten yazarın kitaplarını uzun zamandır rehber olarak kullanıyordu. Dilimize çevrilmiş olması büyük fırsat.
Yanıtla
10
3
Destekliyorum 
Bildir