Gıdanın Geleceği Hakkındaki Yorumlar

SALVAMEA
14.03.2024
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Dünyanın gelmiş geçmiş en önemli tarım ve gıda kitaplarından birisi olan, ve mevcut global dev gıda zincirlerini deşifre eden Michael Pollan’ın Türkçemize “Etobur Otobur İkilemi” olarak çevrilen şaheserinde şöyle bir ifade vardır: bir çiftçinin doğru tarım yapıp yapmadığını, tarıma nasıl baktığını anlamanız için kütüphanesinde olan kitaplara bakmanız yeterlidir. Ben bu cümledeki çiftçi yerine her mesleği koyuyorum, yani bir kişinin niyetini anlamak için -hangi bilgiyi merak ettiğini, hangi bilgi konusunda kendini geliştirip dünyaya değer katmak istediğini anlamak için- kütüphanesine bakmanız yeterlidir. Muhteşem bir tespittir. Gıdanın Geleceği, esas işi gazetecelik olan Amanda Little’in konuyla ilgili derlemesidir, tarım ve gıda ile ilgili okurlar için göz atılabilecek kitaplardan birisidir.
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
Nefiye Güler
11.10.2022
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Güncel konular çok güzel işlenmiş. Herkesin anlayabileceği sade bir dil kullanılmış. Kitabın çevrisi de gayet başarılı.
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
Fevzi TEKEÇ
23.09.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gıdanın geleceği hakkında hazırlanmış güzel bi eser.
Yanıtla
0
1
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
sefaturker
18.08.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Yeme alışkanlıklarımızı kendimize sorgulatan bir kitap. Okuduktan sonra gıda sektörüne farklı bir açıdan bakacaksınız.
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Sümeyra Sevili
28.03.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
güzel bilgiler içeren bir kitap çok farklı konulara değinmiş bu yönden baya iyi
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
albinaa
29.01.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Sonuçta bir araştırma kitabı, çok sürükleyici değil ve insanı bir noktada yoruyor, okumak :) ama güzel bilgiler var, derinlemesine fikir sahibi oldum, tavsiye ederim.
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
G.E.
02.01.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
gıdanın geleceğine dair önemli bilgilere yer veriyor.
Yanıtla
0
1
Destekliyorum 
Bildir
tengrist
16.12.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Konu başlıklarına önce korkucu girişler ve ardından alternatif yeni bilgiler. Çok iyi kitap. Kuraklığın gırtlağımızı sıkmaya başladığı bu dönemde sırf İsrail'in su politikasını okumak için bile alınır. Ama siz yine de topraksız tarımı es geçmeyin derim.
Yanıtla
0
1
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
Fatih4567
08.12.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Çok farklı konulara giriyor. Dünyada neler varmış diyosunuz ama yazarın gdo ya bakış açısını beğenmedim
Yanıtla
0
1
Destekliyorum 
Bildir