İtalyan Mutfağı/Dünya Mutfaklarından Lezzetler
İtalyan Mutfağı/Dünya Mutfaklarından Lezzetler
1Yorum
yalinpolat
02.11.2011
İtalyan mutfağı hem Akdeniz hem de Orta Avrupa mutfağının özelliğini taşımaktadır. Sahil kesimleri ile iç kesimler arasında yemek konusunda farklar bulunmaktadır. Bu kitapta bu farklı tariflere yer verilmektedir. İtalyan mutfağını sevenler için tavsiye edilir.