Çayın Hikayesi & Osmanlı ve Erken Cumhuriyet'te Çay Ticaretinin Global Tarihi

Esra Ansel Derinbay

DOĞAN KİTAP

Ürüne Git

Hacı İsmail YELEĞEN

23.11.2024

Kitabın adına bakarak, yıllardır istisnasız hergün içtiğim çayın bilmediğim yönlerini okurum, çay nasıl demlenir, nasıl bir bardakta içilir, ülkemizde çay nerelerde yetişir vb. bilgilere erişebileceğimi düşünmüştüm. Yanılmışım. Yazar kitabın adını "Çayın Tarihi" koysa daha iyi olurmuş; zira çayın tarihini bir oya gibi işlemiş, çok emek ve zaman vermiş. Tarih açısından harika bir eser ortaya çıkmış. Kutlarım.

Sepetim

Paylaş