Ana Sayfa » Üreticiler » Prof. Dr. Ayşe Baysal » Vejetaryen Yemekleri
banner
Vejetaryen Yemekleri

Vejetaryen Yemekleri

Prof. Dr. Ayşe Baysal,
Doç. Dr. Sevil Başoğlu,
Dr. Efsun Karabudak
ÖZGÜR YAYINCILIK
Vejetaryenlık, Budizmin egemen olduğu dünya nüfusunun yarıya yakınının yaşadığı Hindistan ve Çin gibi ülkelerde doğup gelişmesine karşın, 20. yüzyılda Kuzey Amerika ve Batı Avrupa ülkelerinde yaygınlaşmıştır. Günümüzde tıp ve teknolojideki gelişmeler sonucu insanın yaşam süresi uzamış, enfeksiyon hastalıklarının yerini beslenme bilimi ile ilintili kalp-damar, kanser, şeker ve osteoporosiz gibi kronik hastalıklar almıştır. Dünya üzerinde yaşayan değişik toplumların beslenme biçimi ve hastalık örüntüsü karşılaştırıldığında, bitkisel besinlerle beslenenlerde bu tür hastalıkların daha az görüldüğü ortaya çıkmıştır. Bu bulgulara, hayvanların katledilmesine karşın oluşan inanç ve görüşler de eklendiğinde vejetaryen belenmeyi seçen insanlara yardımcı olabilecek kaynaklar çok azdır. Ayrıca yabancı turistler arasında vejetaryen olanların beslenme hizmetlerinin yeterince karşılanamadığı da gözlenmektedir. Bu kitap bu eksikliğin giderilmesine yardımcı olmak üzere hazırlanmıştır. Vejetaryen beslenmede temel amaç sağlıklı beslenme olduğundan, yemek tariflerinin seçimi ve hazırlanmasında sağlığı olumsuz etkileyecek yemeklere yer verilmemiştir. Kitabın vejetaryen beslenme ile ilgilenenlere yardımcı olacağı kanısındayız.
Liste Fiyatı: 24,07
Yayın Tarihi: 24.05.2001
ISBN: 9789754471359
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 276
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: 1. Hm. Kağıt
Boyut: 16 x 24 cm

Bu üründen 5 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

SATIŞ YOK (TÜKENMİŞ)

Haber Ver
Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 0

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/vejetaryen-yemekleri/33492.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:295498/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner