Bence bu kitap tıp dili ile yazılmış ve ciltler dolusu kitapların kısa bir şekle sokulmuş halidir. Bir çok tıp kitaplarının ya dili itibariyle okunulan bilgiler anlaşılmaz ya da bilgi düzeyi bakımından anlaşılmaz olurlar. Halbuki Karatay''ın bu kitabı aslında yanlış beslenmenin getirdiği sağlık sorunlarının neler olduğunu izah etmesi bakımından oldukça güzel konulara temas etmiş. Zaten kitabın dili çok akıcı, bir çırpıda okunulacağını düşünüyorum. Beslenme tuzaklarının neler olduğuna ilişkin bilgiler ile birlikte, obezitenin altında yatan sağlıksız beslenmenin neler olduğu ve daha bir çok sağlık sorunlarına ilişkin bilgiler bu kitapta mevcuttur.