Ana Sayfa » Gıda Mikrobiyolojisi » Gıda Mikrobiyolojisi Hakkındaki Yorumlar

Gıda Mikrobiyolojisi Hakkındaki Yorumlar

tuğ22ba
03.01.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gıda Mühendisi arkadaşımın çok faydalandığı bir kitap.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
nrysmsk
19.07.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Beklentilerimi karşıladı, faydalı bir kitap.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
kblsln
23.01.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gıda mikrobiyolojisi dersinde kaynak kitap olarak önerilmişti. Mezuniyetten sonra saklayacağım çok kapsamlı bir kitap.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
shadeperson
06.07.2015
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Türkçe kaynaklar arasında içeriği ve kapsamı bakımından öncü bir eser olma özelliği taşımaktadır. Kitapta gıda alanında yer alan temel bilimler ve bunların biyoteknolojik uygulamalarının bir araya getirilmesi amaçlanmış
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (1)
Hayır (1)
Bu Yorumu Yanıtla
crazy80
23.03.2015
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gıda Mühendisliği okuyorsaniz mezun olduktan sonra dahi sizin için vazgeçilmez kaynak olacak bir kitap.. mikroorganizmalarla ilgili tek tek bilgi verildiği tek kaynak.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (3)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
aysefoodengineer 14.04.2011
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Kitap çeviri tadında. ama bu konuda türkçe kaynak olması bakımından fena deil. üstelik bölüm kitaplarına göre çok fiyatı çok uygun.tavsiye ederim.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (8)
Hayır (1)
Bu Yorumu Yanıtla