Ana Sayfa » Mükemmel Yemek Kitabı (1926) » Mükemmel Yemek Kitabı (1926) Hakkındaki Yorumlar

Mükemmel Yemek Kitabı (1926) Hakkındaki Yorumlar

İşbaraalp
29.07.2019
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Bu kitap Osmanlını son döneminde yazılmış bir yemek kitabı. Yazarı bilinmiyor ama ermeni milliyetçisi bir yayıncı tarafından piyasaya sürülmüş. Kitabın önsözünde Ermeni Tehcirine dair kelamlarda edilmiş. Kitapta o dönemde pişen yemeklerin tarifi var. O döneme ışık tutması açısından okunabilecek faydalı bir kitap. ariflerde bazı püf noktaları da veriliyor. Eski günlere ait bazı malzemeleri de tanımanıza faydası oluyor. Yemek meraklılarının kütüphanesinde olmasında fayda görüyorum.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (1)
Hayır (2)
Bu Yorumu Yanıtla