Gıda Katkı Maddeleri ve İnsan Sağlığına Etkileri Hakkındaki Yorumlar

Elmandrill
25.07.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Açık ve net bir şekilde yazılmış bir kitap
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
pdrnew
26.02.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
bu kitaptan faydalanamadım.bu konuda yazılmış faydalı ve anlaşılır başka yayınlar bulabilirsiniz.bence kötü
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
Fd1453..
17.11.2019
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
gıdacılar için tam bir kaynak niteliğinde olduğunu söylemek lazım
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
theboss78
12.06.2016
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
bir gıda mühendisi olarak beğendiğim bi kitap diyebilirim .
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
bekilter 21.08.2014
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
hemen hemen bütün gıdalarda kullanılan çeşitli katkı maddelerinin kullanım amaçlarını ve etkilerini açıklayan güzel bir kitap.. gıda mühendisliği öğrencisi olarak tavsiye ederim.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (4)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
sesese21 28.11.2013
Bilerek veya bilmeden tükettiğimiz gıda maddelerinin zararlarını ve nerelerde kullanıldıklarını anlatan faydalı bir kitaptı.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (2)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla