Gıda Mühendisliğine Giriş Hakkındaki Yorumlar

Bahar Taş
07.05.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Bir gıda mühendisinin başucu kitabı diyebilirim. Çok beğendim.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
kader korkmaz
03.11.2019
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Bir gıda mühendisi adayı olarak kitaptaki sorular, konu anlatımı çok açıklayıcı
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
asakarya19
05.10.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Oldukça ayrıntılı ve giriş için ideal seviyede. Bölüm öğrencileri için yararlı bir kaynak.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
Zeynep miray Kızılörenli
19.01.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Tüm gıda mühendisliği öğrencilerinin başucu kitabı olmalı.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
hkz83
25.11.2016
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Oldukça ayrıntılı ve giriş için ideal seviyede. Bölüm öğrencileri için yararlı bir kaynak.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
fermion
30.11.2015
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gıda Mühendisliği ile ilgili temel işlemler (evaporasyon, ısı aktarımı, kurutma,dondurm,ısıtma vs. vs.) mühendislik düzeyinde çok iyi şekilde anlatılmış,.. kıtap ceviri olmasına karşın anlatım düzeyi çok güzel.. bence her gıda mühendisliği öğrencisinin kütüphanesinde bulunmalı.. baskı kaliteside gerçekten çok güzel.. verdiğiniz paraya kesinlikle değecektir.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
Son Gezdikleriniz
Yahya Kemal'de Türk Müslümanlığı 2019 Franz Kafka Ajandası (Küçük Boy)