E-Dergi

Kitabı,Saffet Emre Tonguç'un ilk duyurduğu andan itibaren büyük bir heyecanla bekliyordum.İstanbul kültür ve medeniyetine ciddi bir eser daha eklenmiş oldu.

Anadolu Ajansı Kültür ve Sanat Yayınları 2021 kitabının çıkmasını sabırsızlıkla bekliyordum Kapak tasarımı yeni ve çok şık gözüküyor Kültüre ve ALMANAK adına büyük bir hizmet yine AA yayınlarından...

İsmail E.Erünsal hocamızın kitap,kültür ve kütüphane üzerine genişletilmiş külliyatı...

Kültür ve yemek araştırmacısı gezgin Ömür Akkor müthiş bir bilgi birikimi olan Türkiye Gastronomi Atlası ile kitap dünyamızı aydınlattı.25 yıllık yemek kültürü harita desteği ile ek olarak sunulmuş.Uzun zamandır beklediğim bir kitap olan bu eser yemek kültürümüz için bir başyapıttır.Sayın Emine Erdoğan hanımefendinin de açıkladığı 'Türkiye Gasronomi Kitabı'nın da bu eser ile birlikte ayrıca ödül almasını gönülden dilerim.Teşekkür ederim.

Fatih Sultan Mehmed Han
İstanbul ve Fethin daha iyi anlaşılması ve daha çok savunulması açısından değerli bir kitap üstadın önemli eseri kütüphanemin başyapıtları sıralamasındaki yerini aldı