1. Ana Sayfa
  2. Saraydan Çarşıya, Gaziantep'ten İstanbul'a Kırk Kat Baklava Tarihi
  3. Yorum
Saraydan Çarşıya, Gaziantep'ten İstanbul'a Kırk Kat Baklava Tarihi
Saraydan Çarşıya, Gaziantep'ten İstanbul'a Kırk Kat Baklava Tarihi
Priscilla Mary Işın, Burak Onaran
MUNDİ
Ürüne Git
mesarac
Kaşif
22.02.2026
Kitap, baklavayı sadece bir lezzet olarak değil; ustalık, ticaret, göç ve şehir kültürünün birleştiği bir medeniyet hikâyesi olarak sunar. Saray mutfağından çarşı esnafına uzanan dönüşümü anlatırken, gastronominin aynı zamanda bir kültürel hafıza olduğunu hatırlatan keyifli ve öğretici bir eser niteliğindedir.
Mobil Uygulamalar
Kitapyurdu Ayrıcalıkları
Platin Üyelik Gümüş Üyelik Onaylı Yorumlar Editörün Seçtiği Yorumlar Destekliyorum Kitapyurdu Rozetleri Teslim Noktaları Kargo Ödeyen Ürünler Puan Kataloğu Kitap Hediye Kartları
Popüler Sayfalar
Çok Satan Kitaplar Yeni Çıkan Kitaplar Kampanyalar Ayın Yazarları Ayın Yayınevleri Kelepir Kitaplar Dijital Ürünler
Özel Sayfalar
Sınav Kitapları Çocuk Kitapları Tam Metin Klasikler Cep Boy Kitaplar İngilizce Kitaplar Bookinzi Kültür-Sanat Ürünleri Oyundan Daha Fazlası Montessori Oyuncakları King of Puzzle Ürünleri Akıl Defteri Ne Okusam?
Kitapyurdu Platformları
Kitapyurdu Sesli Kitap Kitapyurdu E-Kitap Kütüphanem KDY Platformu KDD Platformu Kitapdergisi.com
Yardımcı Sayfalar
Yardım ve İşlem Rehberi Banka Hesap Bilgileri Müşteri Hizmetleri Kargo Ücreti Sıkça Sorulan Sorular Yardım Videoları
İletişim
İletişim Hakkımızda Kişisel Verilerin Korunması Çerez Ayarları
Diğer Uygulamalarımızı da Keşfedin
Taksitli Alışveriş Yapabileceğiniz Kredi Kartları

Taksit seçeneklerini detaylı incelemek için
Güvenli ve Kolay Alışveriş

Havale, EFT veya Posta Çeki ile alışveriş yapabilirsiniz.

Etbis'e kayıtlıdır

Kitapyurdu Yayıncılık ve İletişim A.Ş.
© 2026 Kitapyurdu Yayıncılık ve İletişim A.Ş. İletişim Hakkımızda Kişisel Verilerin Korunması Çerez Ayarları
build-v7547 - 173 © Her Hakkı Saklıdır.