Toplam yorum: 3.072.392
Bu ayki yorum: 8.291
E-Dergi
oguzhan_tinmaz Tarafından Yapılan Yorumlar
Gastronomi ve aşçılık bölümü öğrencilerinin başucu kitabı. Konun uzmanları zaten yazarın kitaplarını uzun zamandır rehber olarak kullanıyordu. Dilimize çevrilmiş olması büyük fırsat.
Her ne kadar çocuklar için yazılmış olsada Türkiye'de ki eğitim şartlarında anca yetişkinlere hitap edebilecek harika bir kitap.
İtalya'da farklı bölgelerden derlenmiş unutulmaya yüz tutan ekmek tarifleri. Meraklıları için güzel bir arşiv, bir benzeri Türkiye'de de yapılmalı.
Botanik meraklılarının kitaplığında bulunmalı. Anlaşılır ve giriş seviyesinde.
Fırıncılara hitaben yazılmış güzel bir kitap. Evdeki amatör ekmekçiler için kaleme alınmamış.