E-Dergi

ben 8,5 aylık kızıma sağlıklı mama ve yemekler yapabilmek için bu kitabı almıştım. ama ilk baskısı olmasına rağmen, kitap sadece bebekler için değil, bebeklikten gençliğe ve yaşlılığa kadar nasıl beslenmeliyiz, hangi yiyecekleri ne zaman ve neyle yemeliyiz, yediklerimizin vücudumuza faydası neler, ve daha tahmin bile edemiyeceğiniz bilgilerin ve tariflerin bulunduğu bir hazine. böyle bir yemek kitabı şimdiye kadar hiç görmedim. eşimin aşçılığıma yapmış olduğu şikayetler bile azaldı. tarifleri tamamen denenmiş ölçüleri tutuyor. her an elimin altında tutuyorum. çevremdeki herkesede öneriyorum. çok kısa bir zamanda mutfağımın sağlık ve şifa kaynağı olan bir yere dönüşeceğine eminim. emeğinize sağlık Maranki çifti sonsuz teşekkürler...

Kitabı çok büyük bir heyacanla aldım ama büyük bir hayal kırıklığına uğradım. çünkü: 8,5 aylık bebeğim için besleyici mama, çorba ve yemek tarifleri bulmayı umuyordum. ancak 6-12 ay arası bebekler için sadece 2 çorba tarifi vardı gerisi bizlerinde bildiği pürelerden ibaretti. 12-2 yaş arası ise zaten bizlerinde yediği yemekleri ve çorbaları içeriyordu. ayrıca tarifi verilen 4 sebzeli püreden denediğim 2 tanesinin ölçüsü tutmuyor. sanki o yemekleri yazan kişi yemekleri hiç yapmamış. ben Ebru hanımın sadece oradaki tariflerle çocuğunu beslediğine inanmıyorum öyle olsa çocuğu gelişemezdi. bir çocuğun gelişimindeki en önemli zaman ilk 12 aylık dönem. bu dönemin her günü önemli. bu kitaptaki tarifler çok yetersiz ve eksik. hiç tavsiye etmiyorum.

kitapta çok güzel maske tarifleri var. ama tariflerin hangi cilde uygun olduğu, faydasının ne olduğu ve ne sıklıkla kullanılması geretiği konularda çoğunda bilgi yok. durum böyleyken ne işe yararki onca tarif? benim fikrime göre çok eksikleri olan bir kitap belki daha sonraki baskılarında bu eksiklikler giderilir. ancak şu haliyle hiç işe yaramıyor.