Ana Sayfa » Lezzetin Tarihi » Lezzetin Tarihi Hakkındaki Yorumlar

Lezzetin Tarihi Hakkındaki Yorumlar

salmonalala
01.06.2023
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Değerli bilgilerle donatılmış bir kitap. Bu konulara merak salanlara tavsiye ederim
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
lüteb17
10.12.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gastronomi üzerine çalışma yapanların faydalanabileceği geniş içerikli bir kitap.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
BuRRaK42
22.05.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Akademik bir eser, güzel bilgilerle dolu.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
coulth
26.12.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
İnanılmaz bir detay ve titizlikle hazırlanmış bir kitap. Müthiş bilgiler mevcut.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
KY-1966409
21.11.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Klasik bir Zeki Tez kitabı. Kompozisyon çok dağınık fakat epeyce bilgi var.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
seriffffff
22.04.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Heyyy, gastrnomi ya da aşçılık öğrencileri daha öğrenmeniz gereken bir çok şey bu kitapta<.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
taşköprüzade
13.09.2019
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Patates Çikolata sirke yoğurt her yiyeceğin tarihi burada
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
tubainan
11.09.2019
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Yemeklere merakı olanların hoşlanacağı bi kitap
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
Yasemin Gökçe
27.03.2019
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Dünya ve Türk mutfağıyla ilgili bir fikre sahip olmak için mutlaka okunması gereken bir kitap
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
kitabıedip
21.01.2019
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Tarihte gıdaların bugünkü noktaya gelmesine kadar olan süreci açıklayan gayet kapsamlı bir eser.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
ayğız
03.12.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Dünden bugüne insanların tat algıları üzerine bilgiler
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
okumusolacagim
01.11.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gastronomi öğrencileri için ideal
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
tuğçe
19.07.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Biraz karışık anlatımı olsada bilgilendirici ve keyifli
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
savarin
24.02.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
güzel bir kitaptı ve tabiki lezzetin tarihi bu kadar dar olmasa gerek. umarım devamı gelir
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
ÇERKES
22.11.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
yiyeceklerin tarihsel süreç içinde geçirdiği evrimi anlatan önemli bir bilimsel çalışma. meraklısı için tavsiye ederim.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
kübra özgül
05.10.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
daha çok akademik bir dili var ama yemekle ilgilenenler için güzel bir kaynak.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
ugurselcuklu
30.09.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
birçok gıda ve baharatın dünyaya yayılışı ve tarihi anlatılmış. Şahsen ilgili olanların beğeneceği bir kitap ancak merakı olmayanlar sıkılabilir.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
antalyaliahmet
12.04.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Akademik olarak ilgilenenlerin daha çok faydalanabileceği bir kitap.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
onurbalk
07.04.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Ben çok beğendim özellikle farklı ince ayrıtılar var.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
dejavu1010
29.03.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
gerçekten içinde ilginizi cekebilecek boyutta birçok bilgi içeriyor.okurken zevk ile okunabilen bir kitap
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
ozikosan
05.03.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
akademik olarak çok kuvvetli, alanında çok değerli bir eser
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
nushi
13.05.2016
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Malumat yönünden yararlı bir kitap. Sistematiği iyi değil ama bir sürü perakende bilgi ediniyorsunuz. Ben faydalandım.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (1)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
özde bozkurt
24.11.2015
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Çok bilgi dolu bir kitap .
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (0)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
KY-1266463 15.03.2014
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
beslenme tarihi ile eski toplumları daha iyi tanıyacak ve hergün yediğiniz besinlerin geçmişini öğreneceksiniz.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (2)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla
Selin3531 05.02.2013
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Osmanlı ve dünya mutfağındaki yiyecek, içecek ve zevk vericiler hakkında inanılmaz bilgilendirici bir kitap ve zevkle okunuyor.Yiyeceklerin latince ve diğer dillerdeki isimlerinden bahsederek ara arada o yiyecek hakkında hikayeler anlatan bu kitabı ilgilenenler mutlaka almalı.Kütüphanenizde bulunması gereken kitaplardan olduğunu düşünüyorum, gerçekten çok iyi bir araştırma kitabı.
Bu yoruma katılıyor musunuz?
Evet (24)
Hayır (0)
Bu Yorumu Yanıtla