Yabancılar Gözüyle Türkler farklı yazarların kitaplarından alınan alıntılardan oluşuyor. Bölümler halinde oluşturulan kitap, Türklerle birebir muhatap olmuş,yaşadıkları çevreyi görmüş insanların fikirlerini belirttikleri paragrafları barındırıyor. Türklerin adetlerinden,gelenek ve göreneklerinden,yaşam tarzından,egemen oldukları topraklardaki insanlar ve diğer dinlere mensup insanlarla olan ilişkilerinden vs. bahsedilmektedir. Kitap genellikle 17. ve 18.yüzyıldaki görüş ve düşünceleri aktardığından dolayı eski Türkçe kelimeler ağırlıktadır.
Bunca zaman Türkler hakkında yanlış fikirler yürüten ülkelerden insanların,kendilerinin görüp şahit olduğu olaylarla değişen fikirleri .. Kitap bunlardan ibaret.
Tek eksi yönü eski dil ağırlıklı yazılmış olması ..